Ce bac de trempage en acier inoxydable AISI 304 SB d'une capacité de 280 litres dispose de nombreuses fonctionnalités exclusivement conçues pour faciliter le travail de l'opérateur lors de l'échaudage.

Obtenez un résultat d'échaudage optimal grâce au bac de trempage automatique DIT LT 280. De l'air comprimé est intégré tout au long du processus afin que l'opérateur n'ait pas besoin de brasser l'eau manuellement. La température est homogène et les volailles sont bien immergées. Le réapprovisionnement en eau se fait automatiquement, tout comme l'évacuation de trop-plein et des eaux usées. La machine dispose par ailleurs d'un pressostat, empêchant l'échaudage de démarrer lorsque le niveau d'eau est insuffisant. Ceci dans le but d'éviter tout endommagement précoce de la résistance.

Vous pourrez facilement lire la température de chauffe du bac grâce à un affichage numérique. La résistance 12 Kw, protégée par une grille de sécurité, permet de chauffer l'eau en toute sécurité (thermostat de sécurité avec bulbe 0°C - 90°C). L'appareil est également muni d'un minuteur limitant avec précision le temps d'immersion de vos volailles, entre 1 et 10 minutes, en fonction du type, du poids et de la quantité. Vous pourrez échauder jusqu'à 4 volailles à la fois (selon la taille et le poids) grâce aux crochets sur rails et roulements (possibilité d'avoir 8 crochets sur demande). La vitesse d'immersion et la hauteur des crochets sont réglables.

L'ouverture du panneau électrique à 5 fusibles est sécurisée, ce dernier est protégé des éclaboussures de toutes sortes. Les commandes et systèmes de sécurité présentent une intensité en basse tension (24 V).

Utilisation et d'entretien :

Afin de démarrer le cycle de trempage, appuyez simultanément sur les deux boutons prévus à cet effet jusqu'à ce que les crochets soient complètement immergés. Un capteur de proximité permet de sécuriser l'opérateur. Les crochets remontent automatiquement une fois le temps de trempage, programmé sur le minuteur, écoulé.

Afin de nettoyer ce bac en profondeur, démontez-le entièrement. Ne pas nettoyer à l'aide d'eau de Javel, cela pourrait tâcher l'inox. 

Le bac de trempage DIT LT 280 est certifié CE, conforme à la directive basse tension 2014/35/UE, à la directive machines 2006/42/CE et aux normes de sécurité.