Ce modèle est similaire au thermomètre précision déjà disponible sur le site mais dispose cette fois d'une sonde déportée. La sonde peut alors mesurer la température d'endroits peu accessibles, comme une cuve ou l'intérieur d'une chambre froide par exemple, à distance du boîtier principal. Cela garantit la sécurité de l'opérateur et une précision localisée. Le câble en silicone de 1 mètre offre une flexibilité optimale et suffisante pour la plupart des installations. Le silicone permet d'ailleurs une utilisation prolongée en froid négatif. 

Dans le domaine de l'abattage des volailles, cet appareil peut être utilisé pour des mesures directes de température à cœur d'une carcasse sans avoir à déplacer le boîter principal. Il reste propre et hors de la zone de contamination. Le thermomètre peut également servir pour la surveillance des chambres froides, le contrôle HACCP, la sécurité sanitaire, la traçabilité et le respect de la chaîne de froid. 

Pratique, en activant le mode auto-extinction, le thermomètre s'éteint automatiquement après 8 ou 60 minutes. Avantage supplémentaire : La fonction Cal Check assure le bon état électronique de l'appareil et détecte le moindre défaut qui pourrait fausser vos mesures. À chaque mise en route, cette fonctionnalité vérifie l'étalonnage interne et la précision de mesure. Vous serez alors averti en cas de problème. 

La sonde en acier inoxydable compatible alimentaire est simple et rapide à nettoyer. 

Ce modèle dispose d'un boîtier étanche IP65 et est conforme à la norme EN 13485. Il est livré avec support et piles (environ 2 ans d'utilisation). 

Également disponibles pour les mesures de température :

• Thermomètre Précision
• Thermomètre Rabattable
• Enregistreur de Température