Avec une capacité de 15 litres, réalisez de grandes quantités de saucisses facilement !
Ce modèle comprend 4 tubes de remplissage de diamètres différents (16, 22, 32 et 38 mm) pour façonner des saucisses plus ou moins épaisses.
La plaque de pression de la viande dispose d’un trou d’aération et d’un joint solide pour que les saucisses contiennent le moins d’air possible.
Entièrement en acier inoxydable, ce poussoir est très facile à nettoyer. Les tubes et le réservoir se retirent et passent au lave-vaisselle.
Deux versions sont disponibles en fonction de votre cadence et de vos besoins :
VERSION MANUELLE
Facile à utiliser, il suffit de choisir le tube de remplissage adéquat, d’incliner le réservoir pour le remplir et de faire glisser le boyau naturel ou artificiel autour du tube. Il ne reste plus qu’à tourner la manivelle.
VERSION AUTOMATIQUE
Plus besoin de manivelle ! Grâce à la pédale, l’opérateur a les mains libres et se concentre sur le remplissage des saucisses (10 vitesses en fonction de la cadence de travail). L’écran numérique indique la vitesse, réglable grâce aux boutons tactiles. Un bouton d’arrêt d’urgence est également installé.
| Désignation | Poussoir manuel | Poussoir automatique |
| Dimensions | L37 x P33 x H74 cm | L37 x P33 x H77 cm |
| Diamètre du cylindre | Ø14 x 46 cm | Ø21,5 x 40 cm |
| Poids | 17 kg | 28,8 kg |
| Alimentation | - | 230V monophasé 50Hz |
| Puissance | - | 260W |
Poussoir à saucisses
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| Dimensions | L37 x P33 x H74 cm (manuel), L37 x P33 x H77 cm (auto) |
| Poids | 17 kg (manuel), 28,8 kg (auto) |
| Capacité | 15L |
| Alimentation | 230V monophasé 50Hz (auto) |
| Puissance | 260W (auto) |