Ce lot de couteaux d'office dispose d'une lame en inox NITRUM, acier enrichi en nitrogène, tout comme les couteaux désosseurs ou à parer de la même marque. Cela offre un tranchant durable et une résistance accrue à la corrosion. Le manche en polypropylène garantit une prise en main sûre, hygiénique et confortable. 

Un ensemble idéal pour les cuisiniers exigeants comme pour les amateurs de cuisine quotidienne.

Nos conseils pour l'utilisation et l'entretien :

Utiliser ces couteaux seulement sur du plastique ou du bois (planche à découper vendue séparément), jamais sur des surfaces dures. Ils peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est également possible de le nettoyer à la main et de le sécher à l'aide d'un chiffon doux.

Pour respecter de bonnes conditions d'hygiène : stériliser les couteaux à l'aide d'un stérilisateur couteau (vendu séparément). Le couteau d'office peut être affilé régulièrement à l'aide d'un fusil à aiguiser (vendu séparément) et aiguisé avec une affûteuse ou un aiguise-couteaux (vendus séparément) lorsque la lame est émoussée. Les couteaux d'office peuvent être rangés sur une barre aimantée (vendue séparément), placée à proximité du plan de travail.