Détergent désinfectant alimentaire pour centrale de nettoyage. Dégraissant puissant intégrant des agents moussants pour une visualisation des surfaces traitées et de la qualité du rinçage. Pour le dégraissage et la désinfection des sols et de toutes les surfaces en contact avec des denrées alimentaires (murs, plans de travail, matériel, véhicules de transport alimentaire, chambres froides…).

Description

Détergent désinfectant alimentaire moussant homologué en traitement (homologation n°2060202) :

  • bactéricide en 15 min, 1 %, 20°C (EN 1040, EN 1276, EN 13697)
  • fongicide en 15 min, 2 %, 20°C (EN 1275, EN 1650, EN 13697)

Cette solution concentrée est composée de : chlorure de didécyldiméthylammonium (N° CAS 7173-51-5 :35 mg/g), excipients. Ne contient pas d’hypochlorite de sodium. Produit biocide destiné à la désinfection des surfaces en contact ou non avec les denrées alimentaires (Groupe 1-TP 2 & 4). Ce détergent est un désinfectant puissant efficace, même en présence de souillures minérales et organiques sur les bactéries ainsi que sur les levures et moisissures. Non corrosif vis-à-vis des inox. Données physico-chimiques :

  • Solution limpide
  • Densité à +20°C : ≈ 1,07
  • pH du produit pur à +20°C : ≈ 12
  • pH à la dilution de 1% : ≈ 11,7

Ce détergent désinfectant alimentaire répond au cahier des charges REPAB, définissant les modalités d’application du règlement CEE n°2092/91. Fabriqué en France. Vendu également en lot de 2

Nos conseils d'utilisation :
Ce détergent désinfectant alimentaire est approprié pour une utilisation en centrale de nettoyage venturi (vendue séparément) ou en trempage, à la dilution de 1% à 2% (10 à 20 ml/l) ou en canon à mousse à la dilution de 3 % (30 ml/l). Il convient d'appliquer le produit en quantité suffisante : +/- 30 ml/m² pour les centrales de nettoyage et +/- 135 ml/m² pour une utilisation en canon à mousse.

Toujours porter des gants lors de l'utilisation de ce détergent désinfectant alimentaire. Appliquer le détergent sur la surface à nettoyer via une centrale de nettoyage permettant le dosage du produit. Respecter un temps de contact de 15 minutes, puis rincer abondamment à l'eau claire.
Ce détergent désinfectant alimentaire doit être stocké à une température entre +5°C et +35°C.

Produit dangereux : respectez les précautions d’emploi (Directive 99/45/CE). Avant toute utilisation, il est nécessaire de lire l’étiquette et les informations concernant le détergent désinfectant alimentaire. Usage réservé aux professionnels. Utilisez les biocides avec précaution.

Détergent désinfectant alimentaire PRO DDM ECO 5KG

47201
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