Convient pour :
tous Toutes volailles

Crochet boucher de qualité professionnelle, très robuste, assurant une bonne accroche et un excellent maintien de la viande. Crochet boucher antibactérien idéal pour suspendre les carcasses de volailles ou les morceaux de volailles dans les abattoirs, laboratoires, boucheries et charcuteries, notamment lors de la découpe. 

Description

Crochet boucher en acier inoxydable, aux normes alimentaires, avec des extrémités pointues.
Vendu par boîte de 10 crochets de boucher.
Ce crochet esse est disponible dans plusieurs dimensions, au choix, selon la hauteur souhaitée et la charge à suspendre :
- 8 cm de hauteur avec une charge jusqu'à 45 kg
- 10 cm de hauteur avec une charge jusqu'à 45 kg
- 12 cm de hauteur avec une charge jusqu'à 60 kg
- 14 cm de hauteur avec une charge jusqu'à 60 kg
- 16 cm de hauteur avec une charge jusqu'à 70 kg
Nous pouvons également vous fournir d'autres dimensions sur demande (non vendues en ligne).

Conseils d'utilisation :
Accrocher le crochet esse dans le laboratoire ou la chambre froide pour suspendre une carcasse de volaille ou une pièce de volaille découpées sur le crochet.
Pour conserver de bonnes conditions d'hygiène, nettoyer et désinfecter le crochet esse après chaque utilisation. Ne pas nettoyer à l'eau de Javel, qui peut endommager l'inox et le tâcher.
Ce crochet pour boucher peut aussi être utilisé pour l'étape du ressuage de la volaille (en chambre froide).

Crochet boucher - boite de 10

6,36 € TTC

5,30 € HT

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Fiche technique
Charge maximale 45 kg à 70 kg
Poids 0,016 kg pour le 8 cm, 0,018 kg pour le 10 cm, 0,035 kg pour le 12 cm, 0,038 kg pour le 14 cm et 0,062 kg pour le 16 cm
Hauteur 8 cm, 10 cm, 12 cm, 14 cm ou 16 cm
Diamètre du fil 4mm (pour les crochets 8 et 10 cm), 5mm (pour les crochets 12 et 14 cm) ou 6mm (pour les crochets 16 cm)
Avis 1

Exactement ce que je souhaitais

Parfaitement conforme et livré rapidement.